Geen categorie

06 okt Over onze bok en dubbelbok

In de oktobermaand is het druk bokken geblazen. In het hele land worden op kleine en grotere schaal Bo(c)kbierfeesten en festivals gehouden. Hoorn (NH) beet vorige week het spits af met Bokken&Happen. In Zaltbommel, Heiloo, Utrecht en Zutphen is het ook goed toeven. Speciale aandacht gaat uiteraard weer uit naar het PINT Bokbierfestival in Amsterdam van vrijdag 27 oktober t/m zondag 29 oktober. Met meer dan 12.000 bezoekers het grootste bierfestival van Nederland. Er is keuze uit ongeveer 100 verschillende bokbieren van louter Nederlandse brouwerijen. De Bekeerde Suster stelt je in de gelegenheid om 2 verschillende bokbieren te proeven. Allereerst De...

Read More

12 jan Hoe alcoholvrij is alcoholvrij?

Er zijn genoeg redenen om een alcoholvrij bier te bestellen. Wat wil dat nou precies zeggen, alcoholvrij? Het Kennisinstituut Bier zegt daar o.a. het volgende over. Je komt er snel achter dat de wetgeving ) niet in alle landen met elkaar in overeenstemming is. In Nederland is bier alcoholvrij als er minder dan 0,1% in zit. In Duitsland mag alcoholvrij bier <0,5% alcohol bevatten. Vandaar dat je op etiketten van Duitse bieren prominent 0,0 % of alkoholfrei ziet staan en er toch een iieeeetsjepietsje meer spoor van alcohol in kan zitten dan in Nederlands bier. Het effect daarvan op je lichamelijke en...

Read More