DE SUSTER KOOKT
ALS VANOUDS
KLOOSTERSPECIALS VOOR SLECHTS 14,50!
Donderdag | Kogelbiefstuk met brood en jus, inclusief een groene salade
Vrijdag | Fish & chips met kerrie mayonaise, inclusief een groene salade
Zaterdag | Halve maiskip en frieten met aioli en kruidenpesto, inclusief een groene salade
VOORGERECHTEN
Gazpacho van watermeloen en rode peper | 6,20
Salade van puntpaprika, humus, schapenkaas en kruidenolie | 6,50
Als hoofdgerecht | 10,95
Carpaccio met Parmezaanse kaas, gefrituurde tuinbonen, rucola en truffelmayonaise | 10,95
Met salade als hoofdgerecht | 16,50
HOOFDGERECHTEN
Fish & chips van gebakken heek in Blonde Barbier beslag met frieten en kerrie mayonaise | 16,00
Kipspies met pindasaus, zoetzuur en kroepoek | 14,50
Vega Wellington, een mix van paddestoelen in bladerdeeg met geitenkaas en een paddestoelen wijnsaus (v) | 16,50
Gebakken zalm in een Witte Antonia-dille saus, met romige citroen parelgort | 16,50
Spareribs – pikant of sweet honey –met aioli en bbq saus | 17,00
Kogelbiefstuk met roergebakken sperziebonen, spek, rosevalaardappel en een bospaddestoel-truffeljus | 18,00
Extra’s
Frieten | 3,50
Groene salade | 3,00
Burgers op ‘n brioche bol
Krokante vega burger van rode biet met feta kaas en zoetzure groenten (v) | 12,00
Chicken burger met sla, tomaat, ui en citroen mayonaise | 12,50
Cheese/bacon burger met sla, tomaat en relish | 13,50
NAGERECHTEN
Witte chocolade crémeux en witte chocolade slagroom met frambozengelei en vanille ijs | 7,50
Chocolade truffeltaartje met vanille ijs en crème Anglaise | 7,50
Sticky toffee cake met toffee saus, honing slagroom en caramel ijs | 8,50
