DE SUSTER KOOKT
ALS VANOUDS

BORREL- EN KLEINE HAPPEN

Suster’s bierbrood met Blonde Barbierboter | 6,00

Stokbroodje uit de oven met gesmolten kruidenboter | 6,00

Zoete aardappelfrieten met truffelmayonaise | 6,00

Frikandelletjes met curry | 6,00

Chickenfingers met chili dip | 6,50 

Bitterballen met mosterd | 7,00

Vega bitterballen met mosterd | 7,00

Kaasstengels met chilisaus | 7,00

Fried onion rings in bierbeslag met chutney | 7,00

Gegratineerde uiensoep | 7,00

Trappistenkaas met crackers | 7,00

Gerookte ossenworst | 7,00

Snack spare ribs met bbq saus of aioli | 8,00

Gefrituurde gamba’s in bierbeslag met chili of knoflooksaus | 8,00

Gegrilde nacho’s gesmolten kaas, ui, tomaat paprika | 8,00

Gegrilde nacho’s gesmolten kaas, ui, jalapeno en kip | 9,00

DINER

Chicken burger met sla, tomaat, ui, citroenmayonaise en frieten | 12,50

Cheese/bacon burger met sla, tomaat, relish en frieten| 12,50

Fish & chips van gebakken heek in Blonde Barbier beslag met frieten en ravigotesaus 16,00           

Amsterdamse kipspies met pindasaus, smuluitjes en frieten | 14,50

Seizoenssalade | 14,00

Kaasfondue bereid met bier met brood en groente (v) | 14,50

Vega-taartje van de Suster met feta, noten, ei ,ui en courgette in filodeeg (v) | 14,50

Bezopen zalm, gebakken zalm geblust in Witte Antonia, met pasta en roomsaus | 16,00

Spareribs met bbq/knoflooksaus en frieten | 16,00

 

NAGERECHTEN 

Applecrumble met vanille ijs | 7,50

Chocolade truffeltaartje met vanille ijs | 7,50

Espresso tiramisu | 7,50